Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année

Name: Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: flan salé

Le flan salé est une crème prise agrémentée de légumes, poisson ou viande. Photo par stu_spivack

Comme pour les muffins ou les financiers, le flan est un dessert que l'on peut revisiter en version salée. Garni de viande, de légumes ou de poisson, il est parfait en entrée ou en accompagnement de grillades.

Le flan salé est très simple à préparer et peut être servi en portions individuelles ou en plat à partager.

Meilleures recettes de flan salé et d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes de flan salé et d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan d'asperges vertes

Docteur chocolatine

Une recette savoureuse à partager. Utile en plus quand vous avez des blancs d'oeufs à utiliser. Quelques belles asperges vertes fraîches pour la présentation et un peu de jambon cru pour le côté gourmand.

Flan d'asperges au parmesan et aux amandes

PHILANDCOCUISINE

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de flans salés aux asperges vertes, parmesan et amandes à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Nous avons utilisé du lait d’amande pour accentuer le petit goût d'amande mais vous pouvez le remplacer par la variété de lait de votre choix (vache, chèvre, soja, coco..).

Dernières recettes de flan salé et d'asperge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de flan salé et d'asperge qui changent !

Flan d'asperges, sauce à l'orange

PHILANDCOCUISINE

Voici une entrée qui serait parfaite pour les fêtes de Pâques... des flans aux asperges avec une sauce à l’orange, une recette de saison simple et originale. Nous avons décidé de garder les pointes des asperges pour les présenter en complément car nous trouvions dommage de les mixer pour le flan...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Argenteuil

Flamande (A la)

Monselet (Charles)

Proportions et grammages des légumes

Les asperges

Quel vin boire avec des asperges ?

Far

Flanby

Flan de légumes

Flan pâtissier

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines avocat bacon basilic bouchées brocciu canard carottes cerfeuil champignons ciboulette citron clafoutis courgettes crème cresson cumin curcuma curry épices épinards fenouil foie fromage gratin huile jambon lardons légumes magret mimolette moutarde navet noël noisettes oeuf pesto pizza poivrons poulet quiche roquette semoule terrine tomates truite viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de flan salé et toutes les recettes d'asperge

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.